江来好(重庆)食品有限公司（以下简称江来好）成立于2020年，是一家集“研发、生产、销售”于一体的现代化食品企业，生产厂址位于三峡库区腹心的国家级经济技术开发区万州经开区，占地10余亩，建筑面积9800平方米，注册资本1000万元，生产线采用全套现代化设备，年产能可达5000吨、年产值可达10亿元。江来好以“深耕万州烤鱼，助推万州烤鱼产业规模化高质量发展”为企业使命，以“把江来好打造成世界知名品牌”为企业愿景，以“热爱、诚信、坚持、创新、务实、担当”为核心价值观。
江来好立足于“中国烤鱼之乡”----万州，着眼于“让全世界人随时随地都能吃到正宗的万州烤鱼”，致力于礼品烤鱼的研发和技术创新，与四川大学、四川农业大学、重庆三峡学院、重庆三峡职业学院等高等院校合作，历时5载，突破多重技术难关，创造性地将万州烤鱼设计成礼品，以独特创新方式制作出常温保存、方便即食、美味保真、品种多样的万州特色礼品烤鱼，使万州烤鱼迅速走向全国、全世界成为可能。产品取得了2项国家技术专利，并获重庆“渝创渝新·创响万州”创新创业大赛一等奖。
江来好坚持品质为先，引领行业水平。作为万州烤鱼产业协会秘书长单位，主导并参与了万州烤鱼行业标准和行业行为规范的起草和制定。公司一直专注于礼品烤鱼的研发、生产和销售，主要产品包括三大系列：高端礼品烤鱼系列、休闲即食伴手礼系列、家庭简易实惠系列。产品一上市，便畅销全国，获得多项殊荣。2020年5月，产品入选央视财经助农特色产品；2020年8月，产品入选“重庆双晒”万州区区长推介产品；2020年9月，产品荣获“重庆好礼”旅游商品大赛铜奖；2020年10月，产品代表万州烤鱼参加东盟10国博览会；2020年11月，产品被评为万州“老百姓喜爱的十佳产品”；2021年1月，公司入选央视《大国匠心》专题采访企业；2021年3月，公司入选央视《企业家精神》特约嘉宾企业；2021年7月，公司入选“发现中国美”优秀中国企业家代表亮相北京地铁1号线；2021年，产品入选“中国好声音”指定产品。
作为礼品烤鱼的代表性企业，公司大力实施烤鱼产业链条延伸计划，深化鲁渝协作四鼻鲤鱼深加工项目，带动种植、养殖、包装、调料等20余个相关产业链发展和100万以上三峡库区群众就业，促进万州烤鱼品牌优势转化为经济增长优势。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。江来好在弘扬中华美食文化这条路上才将持续奋斗，为将公司打造成世界知名品牌而不懈努力。
